AFHAALMENUKAART
VOORGERECHTEN
Steaktartaar | langzaam gegaarde eidooier | zoet zure groentjes €14,-
Gerookte zalm | komkommer | venkel salade €14,-
Carpaccio | truffel mayonaise | Parmezaanse kaas €12,-
Voorgerecht van het menu (chef) (wisselt elke week) €14,-
Vraag naar de vegetarische mogelijkheden, onze chef zal u culinair verrassen met dagverse (seizoens) producten.
HOOFDGERECHTEN
Parelhoender | jus van sereh €20,-
Vangst van de dag | beurre blanc €20,-
Hert | jus grand verneur | paddenstoelen €22,50
Gebakken rundersukade | jus van laurier en rode wijn €22,50
alle hoofdgerechten worden geserveerd met seizoen groentes en friet
DESSERTS
Dessert van de week (wisselt elke week) €10,-
KAASPLANKJE van kaaswinkel lagerweij €12,-
u kunt van dit menu ook een 4 gangenmenu samenstellen voor 39,50 per persoon
